使用荧光显微镜来检测牛奶的质量，在乳品行业中已不是什么新鲜事儿。特别是在欧美等国家。

在经历"三鹿奶粉事件"，伊利毒牛奶、蒙牛毒牛奶等中国毒牛奶事件后人们对乳品质量安全有了新的认识；导致了中国人海外抢购奶粉潮，受此影响香港、德国等国家和地区的超市发出了乳制品限购令（主要针对中国买客）。有些国人在新浪微博（@明美光电）发推表示以后不再喝中国牛奶。

所以牛奶质量问题不得不重视。而显微镜在牛奶检查中是必备的检测仪器。各种奶制品原材料的检测中都需要用的显微镜。考虑到成本和检测时间问题，一个高度便携的显微镜系统将会非常方便于奶农或牛奶公司实施现场检测。所以国外有公司开发出了基于苹果公司的iPhone结合一起的便携式荧光显微镜，其用途是专门用于生物液体现场分析。该荧光显微镜专门针对乳品质量检测的荧光显微镜。

便携式荧光显微镜系统 毒牛奶质量检测专用

该便携式荧光显微镜系统将iPhone的摄像头（像素尺寸约1.75 μ米）集成敏感的光学器件，可将微米大小的细胞放大多陪，也可进行细胞计数。在拍摄到样品的显微图片后结合安装在iPhone的图像处理应用程序对样品体细胞进行分析。该荧光显微镜系统也和实验室里常用的显微镜一样具有激发过滤器，提供狭窄的波长范围和LED激发光等。

便携式荧光显微镜系统 构造原理

在有了专门用于牛奶质量检查的便携式荧光显微镜系统后，奶农有望节约生产成本，同时有利于识别和隔离生产过程中不符合质量标准的乳制品。

该便携式荧光显微镜系统同样也适用于需要在户外进行的现场细菌测试，例如医疗，环境和工业应用等领域。

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